cookies

coucou les filles je voudrais savoir si vous avez la recette des cookies et si vous en avez déja fait ?

Ben... il faudrait que je retrouve ma recette de bonshommes en pain d'épices...


sur ce site tu trouveras sûrement des recettes intéressant www.recettes.qc.ca

cookies au chocolat

2 oeufs
150g de sucre
200g de cassonade
1pincée de sel
1cas de vanille liquide
200g de beurre
300g de farine
pepites de chocolat ou mini m&m's

*travailler les oeufs au foueten ajoutant le sucre, la cassonade, le sel et la vanille.

*faire fondre le beurre. l'incorporer ainsi que la farine toujours au fouet, c'est plus facile qu'a la main

*melanger le chocolat et mettre au frigo pendant 1h.

*prechauffer le four th7

*recouvrer la plaque de papier sulfurisé. Prelever des noix de pate (pas trop grosse, ça s'etale en cuisant) faire cuire 10 minutes.

*laisser refroidir pour les decoller (ils sont mous en sortant du four). le papier peut etre réutilisé pour une prochaine fois.

10 minutes seulement ?? Parce que j'en ai fait il y a deux semaines et c'est pas assez cuit, je les avaient laissé bien 20 minutes pourtant

t'es sure que ton four etait assez chaud? Parce que moi je règle le four a 200°, je fais préchauffer et une fois a bonne temperature je laisse 10min sinon ils sont trop cuits il doivent etre a peine dorés sinon après ils sont secs.

je sais plus, j'ai du surement me trompés, je ressayerai en faisant attention