Cuisinez-vous avec des courges et des citrouilles?

Moi j'adore les tarte à la citrouille et les pâtes avec des courge sautées.... je me demandais si vous cuisiniez aussi avec des courges...

beurk, j'aime pas ça !!!!
les citrouilles sont juste pour halloween, quand je les creuse, je jette l'intérieur !

par contre, j'aime les courgettes!

Quand j'étais enfant ,on avait des citrouilles dans le jardin et donc ma mere en faisait de la soupe ,et j'en ai tellement mangé que maintenant j'en suis dégoutée,par contre les courgettes j'adores!

Moi avec la citrouille je fais de la soupe que je mélange à plusieurs légumes.

Et avec la courgette, je fais pleins de choses, j'adore ça!!

hum! ça doit être bon ta soupe!


je vois que les avis sont partagés! on aime ou on aime pas on dirait.

J adore la soupe a la cirouille avec du sucre et un petit nuage de lait et une bonne courgette farcie .Ca me donne envie d en manger au petit dej .Catherine

j'adore la citrouille (mais il n'y a que moi à la maison sur six personnes !)
en gratin ou en soupe et les courgettes j'adore farcies, en gratin, avec des tomates de l'ail et des herbes de provence revenues dans un peu d'huile d'olive c'est extra.

val a écrit:

J'aime bien les gratins de courge, salé ou sucré Mais je les cuisine pas, papa et grand mère font ça tellement mieux que moi

t'en a de la chance !!

Oui c'est sur je me plaind pas Je mange

val a écrit:

Oui c'est sur je me plaind pas Je mange

Tu as bien raison !!

Chanceuse!

j'adore la courgette!!

en ratatouille ou poellé avec du frommage miam!

par contre je suis pas contre la recette de la tarte au potiron ou la courge a la poele je connais pas! la soupe aussi!

c'est quoi de la ratatouille? des photo des photos!

la prochaine fois que j'en fait promis!!

mais c tres facil a faire.
un peut long mais tres bon pour la santé!!

pour les proportion je fais toujours au pif alors on va dire les meme pour chaque legumes.

donc je coupe des ognons et de l'aile. j'enleve la peau des tomates et je fait blondir les ognons ds de l'huile d'olive je rjoute les tomates qui vont fondre et l'aile en tout petit morceau et du basilic et des herbes de provence.

ensuite je cuit séparément (c le secret) des courgettes, des aubergines et des poivrons ( toute les couleurs c plus jolie).

et puis on mélange le tout. salé au gout.

trop bon!!! pas gras parce que juste un peu d'huile d'olive qui est bonne pour la santé et plein de vitamine et de fibres .