curry d'agneau aux pommes

pour 6 personnes

1.5kg d'epaule d'agneau
Oignons (perso j'en met pas)
ail
3 cas d'huile
2 cas de curry en poudre
1 pincée de safran
sel
1/2 litre de bouillon de volaille (eau et cube)
3 pommes
30cl de crème fraiche ou 1 pot et demi de yaourt

couper la viande en morceau
peler et hacher les oignons, ecraser l'ail

faites fondre l'oignon dans l'huile chaude
retirez-le et faites revenir la viande, ajouter l'ail
saupoudrer de curry et de safran, saler
mouiller de bouillon, couvrir et laisser mijoter 30 min

ajouter les pommes pelées et coupeés et continuer la cuisson a feu très doux pendant 1h

retirer la viande. Liez la sauce avec la crème ou le yaourt

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmh ca a l'aire krooooooooop bon!!

si je l'ai mis, c'est que c'est simple et booonnnn!!!!j'ai testé et c'est delicieux.

J'ai promis a mon cheri de lui faire de la bonne cuisine alors j'ai cherché des recettes simples et depuis un mois j'ai testé plein de recettes, mais j'ai pas trop le temps ce matin de tout mettre.

ba ecoute prend ton temps pourvu que tu les mettes